Ваш проблема, похоже, связана с переходом на UEFI: GRUB отображается, но загрузка зависает на проверке диска (fsck) для /dev/sda1 или подобного. Это может быть из-за неправильной конфигурации файловой системы (например, если /dev/sda1 — это EFI-раздел FAT32, а fsck пытается проверить его как ext4), ошибок на диске или несовместимости после смены режима BIOS/UEFI. Если диск был в MBR (для legacy BIOS), а теперь UEFI, может потребоваться конвертация в GPT.

Я опишу шаги по исправлению. Предполагаю, что у вас Linux (типа Ubuntu), но принципы похожи для других дистрибутивов. Если GRUB виден, начните с простого. Если ничего не поможет, используйте live-USB (загрузочную флешку с вашим дистрибутивом в UEFI-режиме).

1. Попытка загрузки в recovery mode из GRUB

В меню GRUB выберите "Advanced options" (или подобное).
Выберите recovery mode для вашего ядра (например, "Ubuntu ... recovery mode").
В меню recovery выберите опцию "fsck" для проверки и ремонта файловых систем. Если спросит, подтвердите ремонт (yes).
Если зависнет, выберите "root" для shell и выполните вручную:

     fsck -f /dev/sda1  # Замените на ваш раздел, если знаете. Если это root, то /dev/sda2 или другой.

Если /dev/sda1 — EFI (FAT32), используйте fsck.vfat -y /dev/sda1 вместо обычного fsck.
После ремонта выберите "resume" или reboot.

Если recovery не помогает или не загружается, перейдите к live-USB.

2. Загрузка с live-USB и ремонт

Создайте загрузочную флешку (например, Ubuntu ISO) и загрузитесь с неё в UEFI-режиме (в BIOS выберите UEFI для USB).
Откройте терминал (Ctrl+Alt+T).
Определите разделы: sudo fdisk -l или lsblk. Найдите ваш SSD (/dev/sda), где:
/dev/sda1 обычно EFI (FAT32, ~500MB).
/dev/sda2 или другой — root (ext4 или подобное).
Проверьте и отремонтируйте файловые системы (диск не должен быть смонтирован):

     sudo fsck -f /dev/sda2  # Для root-раздела (замените на ваш). Подтверждайте ремонт (y).

Если зависание на /dev/sda1 и это EFI: sudo fsck.vfat -y /dev/sda1 (для FAT32). Если ошибки, это может быть причиной.
Если диск MBR (fdisk покажет "dos" вместо "gpt"), конвертируйте в GPT без потери данных:

     sudo gdisk /dev/sda

В gdisk: r (recovery), g (convert to GPT), w (write). Будьте осторожны — backup данных сначала!

3. Редактирование fstab (чтобы отключить auto-fsck на EFI)

Смонтируйте root: sudo mount /dev/sda2 /mnt (замените на ваш root).
Смонтируйте EFI: sudo mount /dev/sda1 /mnt/boot/efi (если применимо).
Откройте fstab: sudo nano /mnt/etc/fstab.
Найдите строку для /dev/sda1 (или UUID EFI). В последнем столбце (pass) поставьте 0 (не проверять fsck).
Пример: /dev/sda1 /boot/efi vfat defaults 0 0
Сохраните (Ctrl+O, Enter, Ctrl+X).

4. Переустановка GRUB для UEFI

После монтирования (как выше), смонтируйте системные директории:

     sudo mount --bind /dev /mnt/dev
     sudo mount --bind /proc /mnt/proc
     sudo mount --bind /sys /mnt/sys
     sudo mount --bind /run /mnt/run

Chroot: sudo chroot /mnt.
Установите GRUB:

     grub-install --target=x86_64-efi --efi-directory=/boot/efi --bootloader-id=GRUB /dev/sda  # Без цифры — весь диск!
     update-grub

Выйдите: exit.
Размонтируйте: sudo umount /mnt/boot/efi; sudo umount /mnt/dev; sudo umount /mnt/proc; sudo umount /mnt/sys; sudo umount /mnt/run; sudo umount /mnt.
Reboot: sudo reboot.

Если это не поможет, проблема может быть в аппаратной части (диск повреждён) — проверьте SMART: sudo smartctl -t long /dev/sda. Или используйте инструмент Boot-Repair (есть в live-Ubuntu: sudo add-apt-repository ppa:yannubuntu/boot-repair; sudo apt update; sudo apt install boot-repair; boot-repair).

-----

Спасибо за предоставленную информацию. Вывод fdisk -l /dev/sdc показывает, что ваш проблемный SSD (/dev/sdc) имеет таблицу разделов в формате MBR (dos), а не GPT, который обычно требуется для UEFI. Это может быть одной из причин проблем с загрузкой в UEFI-режиме. Также GRUB зависает на этапе проверки файловой системы (вероятно, /dev/sdc1, где находится корневая файловая система Linux). Давайте разберёмся и попробуем исправить.

Проблемы и предположения:

1. MBR вместо GPT: Ваша система использует UEFI, но диск в формате MBR. UEFI обычно требует GPT для корректной загрузки. GRUB может быть установлен, но не работает должным образом из-за несовместимости.
2. Проверка файловой системы (fsck): Зависание на проверке /dev/sdc1 может указывать на ошибки в файловой системе (ext4) или неправильную настройку в /etc/fstab (например, проверка EFI-раздела как ext4).
3. Отсутствие EFI-раздела: Ваш диск не имеет раздела EFI System Partition (ESP, тип FAT32, ~100-500 МБ), который нужен для UEFI. Это может быть причиной, если вы не конвертировали диск для UEFI.

Шаги по исправлению

Предполагаю, что вы используете Linux-дистрибутив (например, Ubuntu) и хотите загрузить систему с /dev/sdc1. Если у вас есть live-USB с вашим дистрибутивом, загрузитесь с него в UEFI-режиме. Если нет, создайте его (например, Ubuntu ISO через Rufus или dd). Все шаги выполняйте с осторожностью и сделайте резервную копию данных перед началом, так как ошибки могут привести к потере данных.

1. Проверка и ремонт файловой системы

Зависание на fsck указывает на возможные ошибки в /dev/sdc1 (файловая система, вероятно, ext4). Выполните проверку и ремонт:

Загрузитесь с live-USB в UEFI-режиме.
Откройте терминал (Ctrl+Alt+T).
Проверьте файловую систему:

  sudo fsck -f /dev/sdc1

Подтверждайте исправления (нажимайте y или используйте -y для автоисправления: sudo fsck -y /dev/sdc1).
Если ошибки серьёзные, fsck может запросить дополнительные действия — следуйте инструкциям.
Если fsck зависает или выдаёт ошибки, попробуйте более глубокую проверку:

  sudo fsck.ext4 -f -c -k /dev/sdc1

Это проверит bad blocks (может занять время).

2. Проверка /etc/fstab

Если fsck проходит, но загрузка всё равно зависает, проблема может быть в неправильной конфигурации /etc/fstab, где указаны разделы для монтирования и проверки.

Смонтируйте корневой раздел:

  sudo mkdir /mnt/root
  sudo mount /dev/sdc1 /mnt/root

Откройте fstab:

  sudo nano /mnt/root/etc/fstab

Проверьте строку для /dev/sdc1. Она должна выглядеть примерно так (для ext4):

  UUID=xxxx-xxxx-xxxx-xxxx / ext4 defaults 0 1

UUID можно узнать через lsblk -f (посмотрите UUID для /dev/sdc1).
Последний столбец (1 или 2) указывает, проверять ли раздел при загрузке. Для корневого раздела обычно 1. Если там стоит что-то некорректное (например, EFI-раздел или swap), исправьте.
Для swap (/dev/sdc2) строка должна быть:

    UUID=yyyy-yyyy-yyyy-yyyy none swap sw 0 0

Сохраните (Ctrl+O, Enter, Ctrl+X).

3. Конвертация MBR в GPT (если нужно)

Ваш диск в формате MBR (dos), что может вызывать проблемы с UEFI. UEFI обычно требует GPT и EFI-раздел. Конвертируем MBR в GPT без потери данных:

Убедитесь, что данные сохранены (backup).
Выполните:

  sudo gdisk /dev/sdc

В gdisk:
Нажмите r (recovery/transformation).
Нажмите g (convert MBR to GPT).
Нажмите w (write to disk).
Подтвердите (Y).
Это сохранит данные, но будьте осторожны!

4. Создание EFI-раздела (если нужен)

Ваш диск не имеет EFI-раздела, необходимого для UEFI. Если вы хотите загрузиться с /dev/sdc в UEFI, нужно создать EFI-раздел (FAT32, ~100-500 МБ). Это удалит данные, если не сделать backup, так как нужно будет перераспределить разделы.

Используйте gparted (графический инструмент на live-USB) или fdisk:

  sudo fdisk /dev/sdc

Уменьшите /dev/sdc1, чтобы освободить ~300 МБ в начале диска (осторожно, backup обязателен!).
Создайте новый раздел (тип ef00 для EFI в gdisk или EF в fdisk).
Отформатируйте: sudo mkfs.vfat -F32 /dev/sdc3 (если новый раздел — /dev/sdc3).
Обновите fstab (добавьте строку для EFI):

  UUID=zzzz-zzzz-zzzz-zzzz /boot/efi vfat defaults 0 0

5. Переустановка GRUB для UEFI

После создания EFI-раздела или конвертации в GPT переустановите GRUB:

Смонтируйте разделы:

  sudo mount /dev/sdc1 /mnt
  sudo mkdir -p /mnt/boot/efi
  sudo mount /dev/sdc3 /mnt/boot/efi  # Если создали EFI-раздел
  sudo mount --bind /dev /mnt/dev
  sudo mount --bind /proc /mnt/proc
  sudo mount --bind /sys /mnt/sys
  sudo mount --bind /run /mnt/run

Chroot:

  sudo chroot /mnt

Установите GRUB:

  grub-install --target=x86_64-efi --efi-directory=/boot/efi --bootloader-id=GRUB /dev/sdc
  update-grub

Выйдите: exit.
Размонтируйте:

  sudo umount /mnt/boot/efi
  sudo umount /mnt/dev
  sudo umount /mnt/proc
  sudo umount /mnt/sys
  sudo umount /mnt/run
  sudo umount /mnt

6. Проверка оборудования

Если ничего не помогает, проверьте диск на аппаратные ошибки:

sudo smartctl -a /dev/sdc
sudo smartctl -t long /dev/sdc

Дождитесь теста (часы) и проверьте результат: sudo smartctl -l selftest /dev/sdc.

7. Boot-Repair (альтернатива)

Если не хотите вручную, используйте Boot-Repair:

На live-USB:

  sudo add-apt-repository ppa:yannubuntu/boot-repair
  sudo apt update
  sudo apt install -y boot-repair
  boot-repair

Выберите "Recommended repair". Укажите, что хотите UEFI.